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		<TitleText textcase="01">Techniques &amp; culture, n° 48-49/janv.-déc. 2007</TitleText>
		
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		<BiographicalNote language="fre" textformat="02">&lt;p&gt;Frédéric Joulian est Maître de Conférences à l'EHESS, responsable du Programme de Recherches Interdisciplinaires (PRI) « Évolution, Natures et Cultures » de l’École des Hautes Études en Sciences Sociales, Chercheur associé au Laboratoire d’Anthropologie Sociale, Collège de France. &lt;/p&gt;</BiographicalNote>
		
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		<Text language="fre" textformat="02">&lt;P&gt;Partout, il est un domaine de la culture que nos contemporains distinguent des autres : les techniques. Démarcation certes applicable à l'ensemble du genre humain. Ces temps-ci, des scientifiques, la haute vulgarisation aussi, redécouvrent cette Amérique-là : « Les techniques ? Mais c'est socioculturel ! » Bien sûr. Techniques et culture, par beaucoup de ses approches, le montre et le démontre pièces en mains depuis les débuts. Ses analyses émanent de disciplines diverses mais relèvent toujours de l'anthropologie au sens large, sans toutefois faire l'impasse sur la technologie. Car toutes les cultures, même très « exotiques », admettent de fait dans leurs conduites les plus banales quelques postulats d'efficience pratique... Y compris quand elles ne tracent pas dans le discours nos bornes à nous : « Faits techniques, et autres »; « Le travail, et le reste ». Mais, conjointement à nos propres classements, ne doit-on pas ranger les leurs parmi les données d'un vrai problème ?&lt;/p&gt;</Text>
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		<Text language="fre" textformat="02">&lt;P&gt;Partout, il est un domaine de la culture que nos contemporains distinguent des autres : les techniques. Démarcation certes applicable à l'ensemble du genre humain. Ces temps-ci, des scientifiques, la haute vulgarisation aussi, redécouvrent cette Amérique-là : « Les techniques ? Mais c'est socioculturel ! » Bien sûr. Techniques et culture, par beaucoup de ses approches, le montre et le démontre pièces en mains depuis les débuts. Ses analyses émanent de disciplines diverses mais relèvent toujours de l'anthropologie au sens large, sans toutefois faire l'impasse sur la technologie. Car toutes les cultures, même très « exotiques », admettent de fait dans leurs conduites les plus banales quelques postulats d'efficience pratique... Y compris quand elles ne tracent pas dans le discours nos bornes à nous : « Faits techniques, et autres »; « Le travail, et le reste ». Mais, conjointement à nos propres classements, ne doit-on pas ranger les leurs parmi les données d'un vrai problème ?&lt;/p&gt;</Text>
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		<Text language="fre">Toutes les cultures admettent de fait dans leurs conduites les plus banales quelques postulats d'efficience pratique... Y compris quand elles ne tracent pas dans le discours nos bornes à nous : « Faits techniques, et autres »; « Le travail, et le reste »…</Text>
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		<Text textformat="02">&lt;p&gt;F. Joulian et R. Cresswell, « Continuités et ruptures. De &lt;em&gt;Techniques et culture&lt;/em&gt; à… &lt;em&gt;Techniques et culture&lt;/em&gt; ».&lt;br /&gt;
A. Bidet, « Le corps, le rythme et l'esthétique sociale chez André Leroi-Gourhan ».&lt;br /&gt;
F. Wateau, « Souffler pour ordonner : une conque pour l’irrigation en Galice ».&lt;br /&gt;
M.-L. Gélard, « Le roseau protecteur : techniques et symboliques d’une plante dans le Sud marocain (Tafilalt) ».&lt;br /&gt;
J.-M. De Grave, « L’initiation martiale javanaise : opposition entre javanisme et islam ».&lt;br /&gt;
V. Labbal, « Interpréter les "dysfonctionnements" des systèmes irrigués traditionnels : l’exemple d’une oasis du Ladakh central (Himalaya indien) ».&lt;br /&gt;
M. Jobbé Duval, H. Cochet et J. Bourliaud, « L’écobuage andin : questions sur les origines, l’extension, les modalités et le devenir d’une technique d’ouverture des champs de pomme de terre sur puna humide (Bolivie) ».&lt;br /&gt;
N. EL Alaoui, « Une presse à huile du Maroc ».&lt;br /&gt;
O. Aurenche et M. Chanesaz, « “Ne pas briser le noyau, qui gâte la saveur de l’huile” : petite revue des façons de détriter les olives, hier et aujourd’hui ».&lt;br /&gt;
D. Gazagnadou, « L’introduction tardive du diable et de la brouette au Moyen-Orient (Iran et Égypte) : un problème pour l’anthropologie des diffusions ».&lt;br /&gt;
J.-P. Fourmentraux, « Les dispositifs du Net art : entre configuration technique et cadrage social de l’interaction ».&lt;br /&gt;
C. Choron-Baix, « Éclectisme et ethnologie ».&lt;/p&gt;</Text>
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		<Text language="fre">Techniques &amp; culture est une revue d'anthropologie qui s'intéresse en particulier à l'ethnologie des techniques</Text>
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		<Text language="eng">Techniques &amp; culture focuses in particular on the ethnology of techniques, from the most traditional to the most modern.</Text>
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		<Text language="fre">&lt;p&gt;&lt;em&gt;Techniques &amp; culture&lt;/em&gt; est une revue d'anthropologie qui s'intéresse en particulier à l'ethnologie des techniques, aux techniques comme productions sociales à part entière au cœur des rapports entre les sociétés et leur environnement. La publication semestrielle s'organise autour de numéros thématiques.&lt;/p&gt;  &lt;p&gt;Au-delà du numéro 62, s'adresser aux &lt;!--StartFragment--&gt;É&lt;!--EndFragment--&gt;ditions de l'EHESS.&lt;/p&gt;  &lt;p&gt;Consulter la revue : http://tc.revues.org&lt;/p&gt;</Text>
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		<Text language="eng">&lt;p&gt;&lt;br /&gt; Techniques &amp; culture focuses in particular on the ethnology of techniques, from the most traditional to the most modern. It treats techniques as socio-cultural productions in their own right, in their relationship between men but also between societies and their environments. The journal also publishes theme issues.&lt;/p&gt;  &lt;p&gt;&lt;/p&gt;</Text>
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