Éditions de la Maison des sciences de l'homme, Paris onixsuitesupport@onixsuite.com 20260618 fre

COM.ONIXSUITE.9782735129607 03 01 Éditions de la Maison des sciences de l'homme, Paris 02 2735129608 03 9782735129607 15 9782735129607 BC 02 02427702 01 68 B11 Armelle Bonis Bonis, Armelle Armelle Bonis B11 François Giligny Giligny, François François Giligny 01 GCOI 27351100027740 15 978-2-7351-2960-7 1 A01 Sandrine Linger-Riquier Linger-Riquier, Sandrine Sandrine Linger-Riquier 2 A01 Auteurs divers divers, Auteurs Auteurs divers 3 B16 Sandrine Linger-Riquier Linger-Riquier, Sandrine Sandrine Linger-Riquier 4 B16 Nicolas Garnier Garnier, Nicolas Nicolas Garnier 1 01 fre 80 00 80 03 60 02 60 26 1 SOC000000 H 29 2012 3080 SCIENCES HUMAINES ET SOCIALES, LETTRES 10 SOC003000 12 HD 20 Archéologie : généralités;Biochimie;Analyse;Organique 93 NK 93 JB 93 J 01 06 01 05 01 01 01 <p>Depuis une quinzaine d'années, les analyses biochimiques en chromatographie en phase gazeuse ou liquide couplée à la spectrométrie de masse, et depuis peu à haute résolution, appliquées aux récipients archéologiques, permettent d’accéder à leur contenu et d’identifier de mieux en mieux les matières premières et leurs méthodes de préparation. Réalisable sur de nombreux supports et thématiques (alimentation, activités artisanales, pratiques religieuses, préparations médicinales et cosmétiques), ce type d’analyse est peu invasif et en constante évolution.</p> <p>Les articles du dossier explorent autant les stratégies d’étude que la richesse et la variété des résultats obtenus grâce à ces méthodes d’investigation.</p> 03 <p>Depuis une quinzaine d'années, les analyses biochimiques en chromatographie en phase gazeuse ou liquide couplée à la spectrométrie de masse, et depuis peu à haute résolution, appliquées aux récipients archéologiques, permettent d’accéder à leur contenu et d’identifier de mieux en mieux les matières premières et leurs méthodes de préparation. Réalisable sur de nombreux supports et thématiques (alimentation, activités artisanales, pratiques religieuses, préparations médicinales et cosmétiques), ce type d’analyse est peu invasif et en constante évolution.</p> <p>Les articles du dossier explorent autant les stratégies d’étude que la richesse et la variété des résultats obtenus grâce à ces méthodes d’investigation.</p> 02 Les analyses organiques permettent d'accéder au contenu des récipients archéologiques et d’en identifier les matières contenues et leurs méthodes de préparation. Ce numéro présente des exemples de ce type d’étude en traitant de thématiques telles que l’alimentation, les activités artisanales, les pratiques religieuses et les préparations médicinale 04 <p>S.Linger-Riquier et N.Garnier, «Les analyses organiques: nouvelles perspectives pour l'archéologie»</p> <p>C.Batigne, N.Garnier et C.Mège, «Résidus imprégnés dans les casseroles romaines: première étude de faisabilité»</p> <p>G.Gradoli, N.Garnier et M.Perra, « Production et utilisation des céramiques culinaires durant l'âge du bronze au nuraghe Arrubiu d'Orroli (Sardaigne)»</p> <p>N.Garnier, D.Mylona et C.Tokarski, « Pratiques culinaires à Akrotiri (île de Thera, mer Égée, Grèce) à l'âge du Bronze ancien»</p> <p>N.Garnier et D.Bernal Casasola, «Usines à salaisons de <em>Baelo Claudia</em> (Andalousie, Espagne), un <em>garum</em> aux huîtres dans l'Antiquité tardive »</p> <p>G.Olcese, A.Razza, D.M.Surace et N.Garnier, «Recherches multidisciplinaires sur les installations rupestres en Italie méridionale tyrrhénienne»</p> <p>N.Garnier et S.Fourrier « La production de teinture pourpre à la fin du IIe millénaire à Kition <em>Bamboula</em> (Chypre)»</p> <p>M.Bats, R.Roure et C.Sarrazanas, «L'apport des analyses biochimiques à la connaissance des offrandes des sanctuaires d'Olbia de Provence (Hyères, Var)»</p> <p>S.Linger-Riquier, S.Jaeggi, N.Garnier, R.Durand et P.Verdin, «Soigner les souffrants jusqu'après la mort : étude de cas »</p> <p>N.Garnier, N.Martinelli et M.Rottoli, «Une recette médicinale au fond d'un pot du site palafitte submergé de Bor di Pacengo (Lac de Garde, Italie)»</p> <p>H.Delhoof, N.Garnier et S.Charbouillot, «Terre des hommes enivrés: la sépulture laténienne 1130 de Champ Roche à Cébazat (63)»</p> <div> <p>S.Linger-Riquier, N.Garnier et É.Dodinet, «Le divin encens du <em>turibulum</em> du magicien de Chartres (fin I^er-début II^e s. de notre ère)»</p> <p>D.Lusson, S.Bartholome et S.Linger-Riquier, «Plaques et godets à alvéoles en terre cuite, des fonctions variées?»</p> </div> <p>A.Heitzmann, N.Garnier et E.Dodinet «Un parfum du XVIII^e siècle reconstitué : Pavillon des Invités, château royal de Marly-le-Roi»</p> 43 Les nouvelles de l'archéologie présentent les grandes tendances et les enjeux de l'archéologie métropolitaine, de l'archéologie étrangère et de l'archéologie française à l'étranger. 44 <p><strong>Les nouvelles de l'archéologie</strong> présentent les grandes tendances et les enjeux de l'archéologie métropolitaine, de l'archéologie étrangère et de l'archéologie française à l'étranger.<br /> <br /> La revue un lieu de débat scientifique et politique ouvert aux chercheurs professionnels et bénévoles, aux étudiants et à toute personne ou institution concernée par le patrimoine archéologique.<br /> <br /> Chaque numéro contient des informations concernant l'actualité scientifique, l'enseignement et la formation, l'organisation et la conduite de la recherche, le financement et les débouchés de l'archéologie, les colloques et les congrès, la conservation, les expositions, les publications, audiovisuels, sites Internet et autres moyens de diffusion des connaissances auprès du public. Un numéro sur deux comporte un dossier thématique de trente à cinquante pages.<br /> <br /> Consulter la <a href="http://journals.openedition.org/nda/" target="_blank">revue</a></p> 06 03 01 http://msh.giantchair.com/resources/titles/27351100027740/images/9cac2ca53c5fe723c249d012d6091c50/HIGHQ/9782735129607.jpg 20240206 07 03 01 http://msh.giantchair.com/resources/titles/27351100027740/images/9cac2ca53c5fe723c249d012d6091c50/THUMBNAIL/9782735129607.jpg 20240206 02 http://msh.giantchair.com/livre/?GCOI=27351100027740 01 Publisher's proprietary name code E-MSH Éditions de la Maison des sciences de l'homme, Paris 06 3052735100019 Éditions de la Maison des sciences de l'homme, Paris 07 0581esp57 Éditions de la Maison des sciences de l'homme, Paris 16 0000 0001 2165 7042 Éditions de la Maison des sciences de l'homme, Paris 01 06 3052735100019 Éditions de la Maison des sciences de l'homme, Paris 01 Site Officiel EFMSH https://www.editions-msh.fr/ 02 20240125 2024 01 WORLD 01 11.69 in 02 8.27 in 01 29.70 cm 02 21 cm 06 3012262710000 CID - Fondation MSH Distribution +33(0)153485630 +33(0)53482095 cid@msh-paris.fr 33 www.cid-difusion.fr http://www.cid-difusion.fr 06 WORLD 20 04 12.00 EUR R 2.10 11.75 0.25 06 3012262710000 CID - Fondation MSH Distribution +33(0)153485630 +33(0)53482095 cid@msh-paris.fr 33 www.cid-difusion.fr http://www.cid-difusion.fr 06 WORLD 02