Introduction

I Les conditions naturelles

A. Le contexte géologique et géomorphologique du Biterrois - B. La topographie de Béziers

II L'historique des recherches

III Béziers dans les sources chrétiennes

IV De l'âge du Bronze au début du premier âge de Fer sur la comune de Béziers

V Béziers I : la ville grecque (600/575-300 av. J.-C.)

VI Béziers II : la ville des Gaulois Longostalètes vers 200-36 av. J.-C.

VII Béziers III

A. La ville romaine (36 av. J.-C. - Ve siècle apr. J.-C.) - B. Béziers et les routes - C. L'épigraphie de Béziers et de sa région - D. La vitiliculture

VIII Le problème des enceintes de Béziers

Conclusions générales sur Béziers et le Biterrois

Pré-inventaire