Introduction

Chapitre I : La grossophobie, révélatrice des normes sociales

Le corps des femmes sous le regard social

L'interdépendance entre normes corporelles et normes alimentaires

Cinquante ans de « Fat activism » 

L'apport du militantisme et des sciences sociales pour saisir ce qu'est la grossophobie

De nombreux facteurs explicatifs du poids

Chapitre II : Vivre dans une société grossophobe

Le stigmate de la grosseur

De l'école au monde professionnel

L'inadaptation des objets

Les règles d'invisibilité sociale et d'autocensure

Les associations de lutte contre la grossophobie

Chapitre III : La grossophobie, de l'espace public à l'espace intime 

Dans la sphère familiale

L'autodévalorisation

Faire un régime amaigrissant 

Les trajectoires pondérales et l'évolution des représentations subjectives du corps

Les associations qui défendent l’empowerment des personnes grosses

Chapitre IV : La médicalisation des fortes corpulences

Dans la sphère médicale

Une histoire de la médicalisation de l’obésité

Les conséquences du surpoids et de l’obésité : controverses et données statistiques actuelles 

Les conséquences des solutions médicales contre la surcharge pondérale

Le rôle des associations de patients 

Accords et désaccords associatifs autour de la médicalisation de l’obésité

Chapitre V : Les origines de la grossophobie

L’évolution des normes pondérales

Le rôle des médias, entrepreneurs de morale

Les politiques publiques de lutte contre l’obésité 

Comment lutter contre la grossophobie et améliorer la santé des personnes corpulentes

Conclusion