Introduction

I. Les composantes du pastoralisme : éleveurs, bergers, troupeaux et territoires
1. Le tournant environnemental de la politique agricole
2. Le « système Crau »
3. La campagne d'un élevage ovin craven
4. Éleveur, un métier complexe et adaptable
5. Berger : un métier charnière
6. La transhumance, clef de voûte du système
7. Le Queyras

II. Une nouvelle forme de biodiversité : le loup
1. Le loup, espèce menacée ?
2. La politique lupine de la France : de l'éradication à l'accueil des loups
3. L'accompagnement du retour des loups en France

III. La délicate protection des troupeaux
1. Renforcer la surveillance des troupeaux par les hommes
2. Protéger avec des chiens ou autres médiateurs animaux
3. Regrouper la nuit les troupeaux en parc
4. Les mesures originales du parc naturel régional du Queyras

IV. La nécessaire gestion de la population de loups
1. Éleveurs et bergers faces aux loups : colère et incompréhension
2. Un débat difficile sur les moyens d'intervention
3. Le monde de l'élevage face aux contradictions de l'agri-environnement
4. D'une protection « passive » à une protection « active »
5. Vers une lupotechnie

Conclusion

Annexes

Glossaire

Sigles

Bibliographie