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Bâtisseurs de paysagesTerrassement, épierrement et petite hydraulique agricoles en Europe XVIIe-XIXe siècles
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:: Résumé
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Les paysages de terrasses de culture que l'on retrouve un peu partout à travers le monde, impressionnent et irritent l'esprit, probablement parce que plus que d'autres ils suggèrent spontanément le travail démesuré de l'homme, un passé laborieux au cours duquel la terre vivait et faisait vivre, mais aussi et surtout ils témoignent d'une technologie, d'un savoir-faire et d'une capacité à gérer le milieu dont on ne sait finalement que peu de choses. Il se trouve qu'en agriculture, des opérations telles que, par exemple, le nivellement et le terrassement d'une parcelle, ont aussi été mises en oeuvre dans les terroirs moins typés, plus anonymes. A l'inverse, les solutiosn adoptées pour cultiver des parcelles pentues n'aboutissent pas toujours aux paysages classiques de terrassses cultivées, si caractéristiques des régions méditerranéennes. Tout au long de ce parcours, c'est l'acte technique lui-même qui est privilégié, au détriment de la forme, du paysage. Plus qu'à une contemplation du décor, le lecteur est ainsi convié à pénétrer dans les coulisses pour écouter et observer l'agriculteur, dont l'art peut aller jusqu'à exploiter les défauts d'une nature des plus ingrates pour en tirer un parti positif. A travers ce rapport parfois violent avec le monde minéral, apparaît finlemanent un traitement de sollicitude, parfois même affectueux : la protection et la jouissance de l'arbre porteur de fruits.
Titre
Bâtisseurs de paysages
Sous-titre
Terrassement, épierrement et petite hydraulique agricoles en Europe XVIIe-XIXe siècles
Édition
Première édition
Auteur
Philippe Blanchemanche
Prix
Prix Sully Olivier de Serres, 1988
Éditeur
Éditions de la Maison des sciences de l'homme, Paris
Public visé
05 Enseignement supérieur
CLIL (Version 2013-2019 )
3377 HISTOIRE
3070 Agriculture
Date de première publication du titre
01 mars 1990
Code Identifiant de classement sujet
93 Classification thématique Thema: NH
93 Classification thématique Thema: TV
Avec
Index ; Bibliographie
Support
Livre broché
ISBN-10
2-7351-0371-4
ISBN-13
978-2-7351-0371-3
GTIN13 (EAN13)
9782735103713
Référence
Date de publication
01 mars 1990
Pages chiffres romains 9
Nombre de pages de contenu principal 332
Format
15 x 22 cm
Prix
36,59 €
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