Résultats de la recherche sur " Biochimie " 1 à 1 sur 1 réponses.
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Sandrine Linger-Riquier, Auteurs divers
Les nouvelles de l'archéologie n°173
Archéologie du contenu

Les analyses organiques permettent d'accéder au contenu des récipients archéologiques et d’en identifier les matières contenues et leurs méthodes de préparation. Ce numéro présente des exemples de ce type d’étude en traitant de thématiques telles que l’alimentation, les activités artisanales, les pratiques religieuses et les préparations médicinale




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