Habitat et espace dans le monde rural


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Habitat et espace dans le monde rural

Stage de Saint-Riquier - mai 1986


Denis Chevallier


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Christian Bromberger, Denis Chevallier
Carrières d'objets
Innovations et relances
Cahiers d'ethnologie de la France n° 13

Du savon de Marseille emballé à l'ancienne aux vestes en tweed provenant de l’île Harris, en passant par des fromages au lait cru fabriqués dans une usine moderne, dix carrières d’objets nous entraînent au cœur des mécanismes subtils de l’innovation...


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Denis Chevallier
Savoir faire et pouvoir transmettre
Transmission et apprentissage des savoir-faire et des techniques
Cahiers d'ethnologie de la France n° 6

Savoir faire ne veut pas dire pouvoir transmettre : informels, non codifiés, les savoir-faire semblent se dérober à toute politique d'apprentissage.









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la collection :

: Cahiers d'ethnologie de la France