Près de 40 chercheurs, aidés par la mission du Patrimoine ethnologique, se sont rassemblés pour confronter leurs travaux sur la nature, le rôle et la place des savoirs naturalistes populaires en France. Cet ouvrage introduit par Jacques Barrau présente leurs communications, écrites et orales, regroupées autour de trois axes : approches anthropologiques, formation et transmission des savoirs, usages et perceptions du milieu naturel.

Contributions de Jacques Barrau, Jacques Bonniel, Denis Chevallier, José Dos Santos, Daniel Fabre