Les Peuls du Foulado (région de la Haute-Casamance de part et d'autre de la frontière du Sénégal et de la Guinée-Bissau), à demi-sédentarisés, perpétuent les croyances anté-islamiques de leurs ancêtres, venus des régions du haut Nil : leurs traditions orales, leurs rituels, témoignent aujourd'hui encore de cette religion des Peuls que l'on croyait disparue. Le principe secret de la fête des vaches l'apparente au sacrifice d'Abraham. Pour en rendre compte, la trame du conte et les récits de la vie du conteur se mêlent. La première partie, narrative, suit le rythme du conte et met en évidence les textes rituels. La seconde partie, dans un éventail d'interprétation allant de l'exégèse peule traditionnelle à l'approche analytique ethnographique, tente de saisir dans ces témoignages d'une religion pastorale un modèle de la fonction prophétique.