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Techniques & culture, n°31-32/janv.-déc. 1998Dynamique des pratiques alimentaires + table analytique des numéros 1 à 30, 1983-1997
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:: Résumé
:: Détails
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Titre
Techniques & culture, n°31-32/janv.-déc. 1998
Sous-titre
Dynamique des pratiques alimentaires + table analytique des numéros 1 à 30, 1983-1997
Édition
Première édition
Auteur
Auteurs divers
Revue
Techniques & culture
ISSN
02486016
Éditeur
Éditions de la Maison des sciences de l'homme, Paris
Mots clés
Afrique centrale, Afrique occidentale, Afrique septentrionale, Alimentation, boissons, Amérique du Sud, Asie du Sud-Est, Asie occidentale, Ethnologie, Europe méridionale, Europe occidentale, Islam, Judaïsme, Océanie, Rhône-Alpes, Vie agricole
Public visé
06 Professionnel et académique
Date de première publication du titre
01 janvier 2000
Code Identifiant de classement sujet
93 Classification thématique Thema: JP,QR
Support
Livre broché
ISBN-10
2-7351-0832-5
ISBN-13
978-2-7351-0832-9
GTIN13 (EAN13)
9782735108329
Référence
TC031-21
Date de publication
01 janvier 2000
Nombre de pages de contenu principal 412
Poids
780 gr
Prix
27,44 €
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TC031-21 |
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