Imprimer Écrire votre commentaire Envoyer à un ami		La souche, la cuve et la bouteille Les rencontres de l'histoire et de la nature dans un aliment : le vin Georges Guille-Escuret Les commandes en ligne se font via le site du comptoir des presses d'universités (lcdpu.fr). Livre broché - 14,47 € Acheter
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		Titre La souche, la cuve et la bouteille Sous-titre Les rencontres de l'histoire et de la nature dans un aliment : le vin Édition Première édition Auteur Georges Guille-Escuret Éditeur Éditions de la Maison des sciences de l'homme, Paris Mots clés Alimentation, boissons, Aquitaine, Bourgogne, Languedoc-Roussillon, Technologie Public visé 06 Professionnel et académique Date de première publication du titre 01 janvier 1988 Code Identifiant de classement sujet 93 Classification thématique Thema: GLZ,JP Support Livre broché Nb de pages 200 p. ISBN-10 2-7351-0295-5 ISBN-13 978-2-7351-0295-2 GTIN13 (EAN13) 9782735102952 Référence 003403-02 Date de publication 01 janvier 1988 Nombre de pages de contenu principal 200 Poids 250 gr Prix 14,47 € Onix Version 2.1 , Version 3
003403-02

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