La cuisine du corps et de l'âme


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La cuisine du corps et de l'âme

Approche ethnologique du végétarisme, du crudivorisme et de la macrobiotique en Suisse
Laurence Ossipow



:: Résumé    :: Détails


Titre La cuisine du corps et de l'âme
Sous-titre Approche ethnologique du végétarisme, du crudivorisme et de la macrobiotique en Suisse
Édition Première édition
Partie du titre Numéro 13
Auteur Laurence Ossipow
Éditeur Éditions de la Maison des sciences de l'homme, Paris
Public visé 06 Professionnel et académique
Date de première publication du titre 01 janvier 1997
Code Identifiant de classement sujet      93 Classification thématique Thema: NH,JP
Support Livre broché
ISBN-10 2-7351-0755-8
ISBN-13 978-2-7351-0755-1
GTIN13 (EAN13) 9782735107551
Référence 006787-02
Date de publication 01 janvier 1997
Nombre de pages de contenu principal 342
Poids 550 gr
Prix 19,82 €
Onix Version 2.1 , Version 3
 
006787-02