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Quaderni, n° 82/automne 2013L'hôpital à l'épreuve de la performance économique
Édité par Christelle Routelous |
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La cuisine du corps et de l'âme Approche ethnologique du végétarisme, du crudivorisme et de la macrobiotique en Suisse Recherches et travaux de l'Institut d'ethnologie de Neuchâtel n° 13
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