Savoir faire et pouvoir transmettre



Savoir faire et pouvoir transmettre

Transmission et apprentissage des savoir-faire et des techniques





Denis Chevallier


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Christian Bromberger, Denis Chevallier
Carrières d'objets
Innovations et relances
Cahiers d'ethnologie de la France n° 13

Du savon de Marseille emballé à l'ancienne aux vestes en tweed provenant de l’île Harris, en passant par des fromages au lait cru fabriqués dans une usine moderne, dix carrières d’objets nous entraînent au cœur des mécanismes subtils de l’innovation...



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Christian Bromberger, Denis Chevallier, Isac Chiva, Jean Cuisenier
Habitat et espace dans le monde rural
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Cahiers d'ethnologie de la France n° 3








004486-16


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