Le « décorticage » du riz


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Le « décorticage » du riz

Typologie, répartition géographique et histoire des instruments à monder le riz

Préface de François Sigaut


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Titre Le « décorticage » du riz
Sous-titre Typologie, répartition géographique et histoire des instruments à monder le riz
Édition Première édition
Auteur Yoshio Abé
Préface de François Sigaut
ISSN 12552356
Éditeur Éditions de la Maison des sciences de l'homme, Paris
Public visé 06 Professionnel et académique
Date de première publication du titre 18 octobre 2007
Code Identifiant de classement sujet      93 Classification thématique Thema: J
Avec Bibliographie
Support Livre broché
ISBN-10 2735110710
ISBN-13 978-2-7351-1071-1
GTIN13 (EAN13) 9782735110711
Référence
Date de publication 18 octobre 2007
Nombre de pages de contenu principal 592
Format 15 x 23 x 3,3 cm
Prix 52,00 €
Onix Version 2.1 , Version 3
 


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