Les intermittents du bio


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Les intermittents du bio

Pour une sociologie pragmatique des choix alimentaires émergents

Préface de Francis Chateauraynaud


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Titre Les intermittents du bio
Sous-titre Pour une sociologie pragmatique des choix alimentaires émergents
Édition Première édition
Auteur Claire Lamine
Collection Natures sociales
ISSN 17632684
Éditeur Éditions de la Maison des sciences de l'homme, Paris
Co-éditeur QUÆ Éditions
Public visé 05 Enseignement supérieur
CLIL (Version 2013-2019 ) 3080 SCIENCES HUMAINES ET SOCIALES, LETTRES
Date de première publication du titre 30 novembre 2008
Code Identifiant de classement sujet      93 Classification thématique Thema: J
Avec Index ; Bibliographie ; Appendices
Support Livre broché
ISBN-10 2-7351-1225-X
ISBN-13 978-2-7351-1225-8
GTIN13 (EAN13) 9782735112258
Référence
Date de publication 21 novembre 2008
Nombre de pages de contenu principal 352
Format 15 x 23 cm
Prix 35,00 €
Onix Version 2.1 , Version 3
 


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la collection :

: Natures sociales

les domaines :

Ethnologie, Anthropologie : Europe occidentale

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