Alimentation populaire et réforme sociale


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Alimentation populaire et réforme sociale

Les consommations ouvrières dans le second 19e siècle

Préface de Claude Grignon


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Titre Alimentation populaire et réforme sociale
Sous-titre Les consommations ouvrières dans le second 19e siècle
Édition Première édition
Préface de Claude Grignon
Collection Natures sociales
ISSN 17632684
Éditeur Éditions de la Maison des sciences de l'homme, Paris
Co-éditeur QUÆ Éditions
Public visé 01 Grand public
CLIL (Version 2013-2019 ) 3080 SCIENCES HUMAINES ET SOCIALES, LETTRES
Date de première publication du titre 01 novembre 2007
Code Identifiant de classement sujet      93 Classification thématique Thema: J
Avec Index ; Bibliographie
Support Livre broché
ISBN-10 2735111407
ISBN-13 978-2-7351-1140-4
GTIN13 (EAN13) 9782735111404
Référence
Date de publication 01 novembre 2007
Pages chiffres romains 10
Nombre de pages de contenu principal 276
Format 15 x 23 x 1,6 cm
Prix 26,00 €
Onix Version 2.1 , Version 3
 


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